Compostage ou lombricompostage ?

Quelles différences entre les deux pratiques, quels avantages, inconvénients ?

Maylis a creusé la question et vous a dressé un tableau comparatif pour que vous puissiez choisir la solution qui vous convient le mieux.

Le lombricompostage

“Transformation des biodéchets sous l’action des vers de compost (Eisenia) principalement”

  • Il s’agit d’un compostage “d’intérieur”, recommandé pour les personnes ne disposant pas d’un jardin.
  • Il fonctionne donc en toutes saisons
  • Il est compact, occupe peu d’espace
  • Valorise seulement des déchets de préparation de la cuisine
  • Entretien nécessaire : couper les biodéchets et le carton en petits morceaux, les vers s’occupent de brasser
  • Suivi attentif en phase de démarrage pour apprendre à connaître les vers
  • Les vers n’aiment pas les grosses chaleurs : placer le lombricomposteur à l’ombre ou exposé au Nord
  • Dégradation à froid
  • Hygiénisation par les enzymes digestives des vers
  • 4-5 mois
  • Engrais liquide tout au long du processus
  • Lombricompost en fin de cycle : stable, directement assimilable par les plantes, pâteux, plus riche que le compost
  • Epluchures, coquilles d’oeuf, café, thé, carton, papier, sac d’aspirateur, cheveux, poils d’animaux
  • PAS de restes de repas
  • PAS d’ail, d’oignon, d’agrume
  • PAS de déchet d’origine animale
  • PAS de pain

Le compostage

“Transformation des biodéchets sous l’action des microorganismes du sol”

  • Il s’agit d’un compostage d’extérieur, recommandé pour les personnes disposant d’un jardin, c’est-à-dire de déchets vers et d’accès au sol (mais existe aussi hors sol)
  • Ralenti l’hiver
  • Valorise une plus grande quantité et une plus grande diversité de biodéchets, ainsi que les déchets verts
  • Entretien nécessaire : brassage ou grillage superficiel, retournement du tas (une fois), arrosage (exceptionnelement)
  • Dégradation avec une phase de monté en température potentielle
  • Hygiénisation par montée en température
  • 5-12 mois
  • Compost en fin de cycle : amendement structurant pour le sol, type terreau une fois tamisé
  • Epluchures, coquilles d’oeuf, café, thé, restes de repas, ail, oignon, agrume, carton, papier, sacs d’aspirateur, cheveux, poils d’animaux
  • PAS de pain
  • PAS de déchets d’origine animale (plus difficile à composter en collectif)