Depuis le 1er janvier 2024, tous les établissements producteurs doivent trier leurs restes alimentaires et les valoriser.
Le compostage en établissement est une solution adaptée pour internaliser et maîtriser les coûts de gestion des déchets. Aujourd’hui c’est l’arrêté national du 9 avril 2018 qui encadre le compostage de proximité.
Vous souhaitez :
Agir en faveur de la biodiversité
Renforcer votre démarche RSE
Appliquer le TRI 8 flux
Nos expert·es vous permettront de trouver la solution adaptée à votre structure et vous accompagneront dans la mobilisation des équipes et des usagers, indispensable pour pérenniser la démarche.
Nos offres
Compostage clé en main
Compostons s’occupe de tout : diagnostic, installation, mise en service et gestion complète de votre site de compostage.
Compostage en autonomie
Compostons vous accompagne pour vous rendre autonome à la gestion de votre site de compostage en établissement.
Tableau comparatif
Ils nous font confiance
En 2024, nous avons accompagné l’installation d’une site de compostage d’un établissement de l’Adages : l’EPHAD-EEPA-SSIAD de l’Ostal du Lac. C’est un établissement médico-social associatif situé au Nord-Est de Montpellier. La capacité du composteur installé est de 4 à 6 tonnes par an.
En 2019, nous avons accompagné l’entreprise adaptée ESAT l’Envol pour l’installation d’un composteur. Après 4 ans de fonctionnement, nous leur avons rendu visite lundi 24 juillet pour faire le bilan du projet dans le cadre d’une étude que nous menons avec le RCC pour l’ADEME afin d’éditer un guide de bonnes pratiques sur le compostage en établissement.
Le restaurant montpelliérain du Mas des Moulins nous a fait confiance. Venant s’ajouter à une gestion intégrée des espaces verts (broyage et paillis), le compostage permet de fermer le cycle de la matière organique du centre social, et d’amender gratuitement le jardin partagé. Nous avons installé fin 2018 un composteur en établissement pour valoriser in situ les biodéchets générés par 400 couverts quotidiens.
En 2021, nous avons accompagné le CREPS (Centre de Ressources d’Expertise et de Performance Sportive) de Montpellier, un établissement public local de formation dans les domaines du sport, de la jeunesse et de l’éducation populaire. 6 bacs de 1400 litres chacun ont été installés.
Depuis juin 2022, nous accompagnons l’association Adages pour la mise en place de composteurs dans leurs établissements.
Nous avons effectué les diagnostics pour analyser et évaluer la faisabilité du projet. Dans quelque temps, l’association va pouvoir concrétiser l’installation d’environ 12 sites de compostage dans ses établissements.
Le magasin Biocoop a fait appel à notre expertise pour l’installation en juin 2018 d’un composteur en établissement.
L’objectif : valoriser in situ les 7 tonnes annuelles de biodéchets d’un (grand) magasin Biocoop.